Taleggio D.O.P.

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Venerdì 25 Marzo 2022 dalle 20.00 presso Formaggeria Carozzi (Pasturo, Valsassina), il protagonista indiscusso sarà il nostro Taleggio D.O.P., “Re” della Valsassina con più di 1.000 anni di storia, che  verrà proposto dai nostri chef in abbinamenti e combinazioni nuove e tutta da scoprire.
Un menù degustazione monotematico di 5 portate, nel quale la creatività, la sensibilità negli accostamenti e la capacità dei nostri chef vi permetteranno di affrontare un vero e proprio viaggio alla scoperta del gusto e della cucina gourmet.

Nella grande sala della Formaggeria coccolato dal grande camino e immerso nei profumi dei formaggi tipici della nostra tradizione , vivrai una straordinaria esperienza gastronomica.
Ti aspettiamo!