Da Carozzi – FORMAGGERIA CON CUCINA
Benvenuti
Da Carozzi – Formaggeria con cucina, situato tra le rigogliose Grigne che si riflettono sullo specchio del lago di Como, è il luogo dove la passione per i formaggi si intreccia con l’amore per la Valsassina, creando un’atmosfera magica in cui ogni assaggio è un’emozione da custodire nel cuore.
Nel bistrot potrai gustare i prodotti autentici della valle e lasciarti sorprendere dall’estro creativo dei nostri Chef Mirko e Davide e da tutta la ciurma Carozzi.
Siamo aperti Lunedì, Mercoledì, Giovedì e Domenica con orario continuato dalle 9:00 alle 20:00, mentre il Venerdì, Sabato e festivi chiusura ore ore 22:00
Gran Tagliere Carozzi
Pizzoccheri
Taragna e porcini
Proposta dello chef
EXPERIENCE
Emozioni gastronomiche
Un autentico viaggio nella cultura casearia, un’immersione completa nei sapori e nelle antiche tradizioni della Valsassina.
La ciurma di Da Carozzi è pronto ad accoglierti e a farti vivere momenti indimenticabili, in cui le storie del passato prendono vita attraverso i sapori unici dei nostri formaggi.
Da carozzi ha sviluppato anche delle proposte speciali pensate appositamente per i gruppi o le aziende.
Scopri l’arte casearia insieme a noi.
Visita al Caseficio
L’emozionante inizio del viaggio: un percorso unico in cui scoprire la cultura casearia e tutti i segreti dei formaggi con il nostro Mastro Casaro
Degustazioni
Un mondo di sapori autentici: scopri i nostri migliori formaggi, le eccellenze dei nostri Chef e le tradizioni casearie tramandate da generazioni
Tra le Grigne e il lago di Como
Scopri la Valsassina
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Escursioni & passeggiate
Relax & Benessere
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Benvenuto in Valsassina
Da Carozzi – Formaggeria con cucina, situato tra le rigogliose Grigne che si riflettono sullo specchio del lago di Como, è il luogo dove la passione per i formaggi si intreccia con l’amore per la Valsassina, creando un’atmosfera magica in cui ogni assaggio è un’emozione da custodire nel cuore.
Nel bistrot potrai gustare i prodotti autentici della valle e lasciarti sorprendere dall’estro creativo dei nostri Chef Mirko e Davide e da tutta la ciurma Carozzi.
Siamo aperti tutti i giorni, tranne il martedi,
orario continuato 9-20, week-end e festivi chiusura ore 22
EVENTI IN VALSASSINA E LAGO DI COMO
Eventi da non perdere
Cene di degustazione gourmet, serate di gala ed eventi a tema ti aspettano nel grande salone del bistrot Da Carozzi, a solo 20 minuti dal magico Lago di Como tra le maestose Grigne!
La nostra Ciurma ti invita a partecipare a tutti gli imperdibili appuntamenti Da Carozzi, dove potrai assaporare i piatti della tradizione preparati con cura dai nostri Chef, partecipare a serate di degustazione uniche, dedicate al patrimonio lattiero-caseario della nostra famiglia e toccare con mano il mondo dei Formaggi Carozzi in compagnia dei tuoi amici.
EXPERIENCE
Emozioni gastronomiche
Un autentico viaggio nella cultura casearia, un’immersione completa nei sapori e nelle antiche tradizioni della Valsassina.
La ciurma di Da Carozzi è pronto ad accoglierti e a farti vivere momenti indimenticabili, in cui le storie del passato prendono vita attraverso i sapori unici dei nostri formaggi.
Da Carozzi ha sviluppato anche delle proposte speciali pensate appositamente per i gruppi o le aziende.
la VALSASSINA in bici
Bike rent Carozzi
La Valsassina offre una vasta gamma di sentieri per tutti i livelli, dalla ciclabile adatta alle famiglie ai percorsi off-road per i ciclisti più esperti.
Con le nostre biciclette, potrai esplorare questa bellissima valle, pedalando lungo la ciclabile e godendoti la vista mozzafiato delle montagne circostanti. Se sei un ciclista più esperto, abbiamo anche percorsi off-road che ti porteranno a scoprire angoli nascosti della valle e ti faranno vivere un’esperienza unica.